söndag 23 november 2014

Rådjurs nosaren....

...tillbaka 14.01.

Fint drev

En före jakt korv...

Skogen idag.. Korven var god, sällskapet trevligt.. lilla O å pappa N å husse K...

Nu ljuder ljuv petit Stella skall drev i skogen... De andra står på pass, vi får hoppas de står på rätt pass!!

lördag 22 november 2014

Aptitretare & efterätt...

.....båda när suget sätter in, båda snabba att få fram, båda enkla.
Båda med få ingredienser, båda supergoda...
Båda serverades denna dag till vin....

Vad vi åt där emellan???
Oxå snabbt till lagat, enkelt, rätt nyttigt, oxå få ingredienser...& gott!!!

En rosastekt innerfile; rådjur ala Kalle, grillade tomater, rostade paprikor o sparrispotatis ( de gifter sig ihop) gårdagens Kalle/Milla Bea, ljummen från över värmen av ugnen....

Desserten hittade vi på häromhelgen;
Skiva äpplen i en portionsform med en klick smör, strö lite råsocker plus en skvätt Diplomatico rom, in i ugnen ca 200 grader tills det puttrar... Skär ut runda lock av smördeg, idag tog vi trippla lock, för vi var sugna, pensla m uppvispat ägg.
In i ugnen tills lagom färg.

Ät o njut.... Behövs varken glass eller vaniljsås... Behövs det, blir denna dessert varken snabb eller lätt.!!

Aptitretaren; mini krustader, en klick ädelost hyst in i ugnen några minuter ca 200 grader... Toppa med hallon marmelad...  Tips ät dem innan de kallnar... Smått beroendeframkallande.

Är du fortfarande sugen på nåt efter desserten... Nu pratar vi fler timmar efter aptitretaren, så är jordnötsbollar m chilli supergoda... Till dessa kan man dricka ett glas rom.
De gjorde jag.
Fortsatt trevlig helg 💜

Sadhana....

.....I ottan, som började i tystnad och stillhet.....förberedd med en kall dusch,en kopp varmt citronvatten, iklädd vitt och varmt från topp till tå... Mala....

först japii -själens sång sedan ett låångt yoga pass och en låång meditation... Tre timmar senare, frukost och färd hemmåt....  Som en ny människa för en stund.

Citat yogi bajhan

"
We meditate so that our minds can be sharp and alert.  We chant mantras so that your souls may be ignited like candles. We walk in the light of this beauty."

fredag 21 november 2014

Stellas lyxdag....

Kompisen Sally är här på lite pensionat till imorn... Imorgon blir det skogen med husse...

Tittade förbi Inez innan på hundpromenaden, Inez hade en kompis hos sig, Ellen, som skulle sova över.

Inez, utbrister  "- Jag har en Lyxdag!! Ellen ska sova över..."

Hörde nåt om det igår, då lät det "-allt hänger på mamma, vi ska ringa imorgon, det var ok för Ellens pappa Daniel.... "

Denna unge, hon berikar oss, grannarna, moster och farbror Kalle med sin ord dängor.

Fisk på G, fishyfriday as usual.
Mot spisen!!!

Å nu blev kompisen trött....

torsdag 20 november 2014

After Bus...

En superbusig torsdagskväll.... Nu kan vi bädda ner oss tycker Stella...
Den tjocka katten försvann ner i källaren och ville inte vara med längre...

Den tjocka katten Smilla, är inte så tjock längre, men vi kallar henne "tjocka katten" 
fortfarande.

Hon har faktiskt trimmats ner 1/2 kg sedan v 38, i snitt 100g i veckan.
Vägning var annan vecka.
Imorgon är det vägning igen. Står vågen o stampar på samma så ska jag minska lite till på fodret.
Vissa dagar har hon faktiskt inte fått i sig dagsransonen.... men andra har hon varit glupskare och snott av Sallys mat.... hon utfodras på en annan bänk i köket, ibland har "någon" glömt att lägga på locket på hennes skål.


Jiihaiieee Imorgon är det fredag

onsdag 12 november 2014

Stellas första....

Rådjur.

I höst, på hemmakring mark.

Det första sköts i januari, i Småland.....


Vaktar det noga så ingen ska ta det..

( kass bild från Kalles mobil)

Grattis till dagens jaktlag... Stella, Kalle, Niklas & Pella :-)
Synd man inte var med...

söndag 9 november 2014

Tillbaka i bilen....

Drev en stund denna gången oxå....
Nu väntar vi på Pella...vid enspiken...

Å Här en före bild innan första drevet kom... tittar väldigt intresserat på Inez som var premiär med idag på jaktturen....



Nytt drev...

....väntar...igen
Spännande


Väntar....

...väntar...långt drev...drivit i ca 30 minuter.... Vi väntar med spänning.
Drevet var på väg till jaktgrannlaget...Men vände...

Från skogen just nu....

I skogen runt slottet... Stella driver...

torsdag 6 november 2014

Lamm levererat....

Vin levererat..... beställt på systembolaget ...  Kajsa Loves, Virgin Earth ... Sauvignon Blanc / Semillion, Fairtrade, dessutom i en fin trälåda.

Lamm styckat & infryst....

Vin provsmakat... Gott

Stella var väldigt intresserad av just styckningsdetaljerna... Fast både jag & Stella hade hellre sett att det låg ett rådjur på bänken... Lamm luktar inget vidare....

Lammköttet är dock väldigt fint, tredje året vi fryser in Svenönlamm. 

Uppgödda på bete på en ö i Blekinge skärgård.

Vi är ännu gladare att det inte var en jävla gris, vild sådan som låg på bänken....

Stella skällde ut TVÅ som stack ut sina fula trynen från en rishög , häromdagen, när de var ute o jagade, de galopperade  iväg åt andra hållet....

Jag är glad att de inte gick åt motsatt håll... Samt att Stella inte började driva de små svinen....

Husse var givetvis med med bössan, lika förvånad som Stella av synen av två trynen, i Traket av alla skogar.

Imorgon är det FREDAG

I brevlådan...

Saker man blir glad av :-)

Yogagirls efterlängtade, förhandsbokade
Bok....

Tänkte mig en kväll med boken o bara jag, inga måsten... Får nog spara lite på den för det dök upp ett styck lamm som beställts som och måste styckas ned....

Denna gången valde vi ej färdigstyckad, själv är bäste dräng...eller nåt.

torsdag 30 oktober 2014

Frostig morgon....

Imorse var den första frostnypna morgonen. Vilket ljus... Solen på väg upp... Stella spanar i bondens höstsådd.....  en uppfriskande morgonpromenad.

Nu färdigstädat, färdigmotionerat. Sally hämtade vi em på hundkojans dagis, hon ska vara här inatt...
Chillar resten av denna dagen, några måsten bara....en hundrunda till o plugga in motor o kupé värmare på bilen.

IMORGON är det Fredag <3

onsdag 29 oktober 2014

Blommor på bordet....

Vilken höst, detta måste ändå vara sista vasen rosor från trädgården.... Systers trädgård.. Tack <3
Kylan håller sig borta, inga frostiga bilrutor att skrapa än så länge.

Pelargoner, chokladblommor, fikon, oliv mm åkte in i garaget i söndags, det blir rekord kort vila för växterna, vi får se om det, är bra eller inte, nästa år.

I helgen skördades även de sista kantarellerna, de börjar bli lite sunkiga nu.
Hittade ett fint par som stod lite torrare bredvid ett kärr, de fotoposade liksom...

Nu har vi i frysen ett tag, ev kan vi även ge bort vid behov. :-)

onsdag 22 oktober 2014

Kyckling på huvet...

Superbusig ikväll..  leker m favorit leksaken, Kycklingen, som faktiskt piper fortfarande, var även Claras favvo,  så den har varit med om mycket...

Höstrusket smyger sig på här, det har regnat hela dagen, hundpromenaden i em var en blöt historia...

På fredag har det gått två veckor till på tjocka katten Smillas diet, återbesök till veterinären o invägning.. Nu kan man faktiskt se att hon gått ner lite.
Häromkvällen följde hon tillochmed Stella o husse på kyrkrundan i byn, det var längesedan hon gjorde, så både piggare o smärtare katt vad vi kan se :-)

Helgen o 80 årsjubileum närmar sig med stormsteg, nu ska jag spåna vidare på snittdesign, smak o form, i fantasin.:-)

Godnatt

måndag 13 oktober 2014

Älgjaktspetiten....

Hon är lite trött nu... En heldag i skogen m husse o Jaktlaget....Imorgon är en ny dag i skogen...

"- När jägarna är trötta på älgarna är jag redo för rådjuren.... Skällde på en älg idag iallafall... Hörde talas om en älghund idag  - en Hälleforsare, som blev anfallen av en spelgalen tjäder, incidenten slutade med att tjädern hamnade mellan Hälleforsarens käkar!!!

Undra va för galenskap som händer imorgon, kanske det kommer flygande korvar m adress Stellan??!! "

Matte får jobba o slita för brödfödan, kanske hon kan få ledigt onsdag em.... Wish 💜

söndag 12 oktober 2014

Hundrunda & husliga....

Stella & jag hade gott sällskap på vår runda idag av Inez..   När vi kom hem ville hon va hos oss, jag sa jag skulle städa, det ville hon gärna hjälpa till med.
Men först skulle vi baka en äppelsmulpaj...
Medans den puttrade i ugnen tog Inez dammtrasan och jag dammsugaren.
Det gick som en dans, fint o rent blev det

Lagom när pajen pep att den var klar ringde Jenny & co o frågade om vi hade lite kaffe, de var i krokarna. OK vilken tur ni har, här finns nybakad äppelpaj!!

Inez undrade när dom kom, om 5 minuter sa jag. Men Herregud det är ju snart, nu måste vi skynda oss, utropar Inez ...

När de kom med Inez kompisar Mira & Jack byttes den husliga Inez ut till bus & lekInez :-)

(Blev ingen skog i helgen, skogen fick inte bli störd, Älgjakten börjar ju imorgon!!)

fredag 10 oktober 2014

Senaste outfiten...

På köksbordscatwalken häromdagen...ställde vi Stella när vi kom ifrån " Bobbo The groomer"
Det skulle jakttrimmas rejält.... (Jag sköter ju det vanligtvis men nu bokade mannen tid för han ville se hur det ska se ut när det blir ordentligt gjort)

Oj det var ett tag sen nu.. Hoppas det blir foto väder i helgen. Skogen ropar denna helgen.
Förra helgens Ullared utflykt tog på krafterna.. Möjligtvis så pass att jag fått min Ullareddos för resten av livet.

I em väntar återbesök hos veterinären, invägning av den tjocka katten!!!!


fredag 26 september 2014

Smilla The fat cat...

Den årliga vaccinationen avklarad för katterna. Domen föll på den tjocka i år igen,  2kg för tjock om man jämför med den smala Sally.... 
Köpte diet foder ordineras 42 g om dagen, återbesök om två veckor.

Hon mår bra iallafall, systrarna är 9 år i dagarna & hon är lika busig fortfarande, kanske inte lika vig.

Fick en ny kattleksaker idag, efter äventyret, i bur o bil.🚗

Blir lite trix att utfodra dem... Lagt assietter på dosen av mat...  Med namn på för att komma ihåg...

Tre djur i huset o tre plåtburkar med foder en till var, vad gör man inte.
Nu ska vi bara lära Inez oxå som brukar ge dem mat när hon är här.

Inez var med hos veterinären det tyckte hon var spännande, sen var hon med på en Stella runda. Gick hem för en stund sen, maten ropade... skriver på datorn på en saga, i Word. Den heter Liv och död.
Väntar på när den är färdig, kan bli spännande.
Nu kan hon spara själv oxå.

Friday äntligen,  på matsedeln grillat o vin,  fredagsmysdagen till ära....  "hatar eg ordet fredagsmys" vi kör ju vanligtvis fishyfriday,  inte idag!

Imorgon blir det stora röjardagen, Flytta in utifrån, samt flytta lite mer grejer, som kommer sluta i  slänga, spara, sälja.... Postit lappar om det behövs, älskar postit lappar ♥
Måste bara vara med, för det ena leder till det andra...rätt som det är läggs all tid till att ex städa garaget!!!

Stellan ska under luppen!!!!
Stora trimdagen, jaktpremiär närmar sig m stormsteg!!
Nu blir det jakttrimning på mattes bord, utställnings trimning släng dig i väggen.
Kalle ojar sig o ska vi inte gå till en som kan, som vi har gått till inför utställningen, jätteduktig, men nej jag fixar det, ska trimmas ner ordentligt enligt hans tips, desto finare blir pälsen nästa år.

Trevlig helg


måndag 22 september 2014

Hortensiakrans...

....på ytterdörren.... I väntan på den ruskiga hösten, sommarblomma på halmkrans, Årets höstkrans blev en favorit i repris från förra året..  Tyvärr har inte mina hortensior blommat lika bra som förra året. Men jag fick från Harrys fina blommande. 

Saint Paulia Blommar just nu i köksfönstret, detta ex inköpt i blomaffär. Sticklingarna jag fick av moster i våras blommar oxå,  blå lila blommor.
Har inte haft tur innan m dessa blommande inneväxter, men det är nåt visst med dem. Lite mormor, hon hade sånna och så moster oxå.

fredag 19 september 2014

Freedaaaag....

En lugn hundrunda idag med en stunds paus på kyrkogårdens minneslund... Nedvarvning, Tid för reflektion,  lite meditation...  Härlig varm mitt i september fredag.
Shorts & linne :-)

Hem till nystädat hus, en man o lite Aw, taktiskt städning igår innan Tabata träningen...  Är jag glad för idag.
Imorgon är det slut på vilan,då ska tassar o ben springa av sig i skogen, kantarellbebisar som förhoppningsvis blivit mogna ska hittas.

Sista skörden av årets luktärtor tillsammans med chokladblommor står i vasen nu.
Långt till nästa års skörd.

Trevlig helg where ever you are <3

tisdag 9 september 2014

Hey

Hu va rufsig man blir efter en regnrunda m husse i skogen, ahh vad gjorde vi då??

Skulle kolla några åtelkamror gahh

Nu längtar fransyskan till den 1 oktober, you bet!!

fredag 5 september 2014

Fishyfriday träsket!!

Tillbaka till fishyfriday träsket.
Idag en hög med handskalade färska räkor ovanpå smörstekt bröd med Hålebäck Gård, Höryda ägg, lite majonnäs.... Lime

Kalle har krav salladsmix oxå.

Jag undrar var dillen är?

Lång to do lista i helgen inkl must do lista där kolla kantarellställena står högst.

Nu blir det glass i stora lass med kaffe.

måndag 1 september 2014

Kilo om dagen...

Med kantareller är lagom mängd att rensa o frysa in, massor med frisk luft o träning för kropp o själ.

Efter jobbet fick musklerna lite grund styrketräning innan rundan med Stella, som idag blev en tur till skogen. ( en träningsform som jag börjat med för några veckor sedan, tre dagar i veckan tänker jag. Mannen cyklar till jobbet lika många dar)

Tillbaka till kantarell skogen...  Lite som ett gift, vi måste bara ut, mycket vill ha mer... Imorgon får Kalle o Stella leta själva jag har min yogakväll...

Idag var hon i långlina då vi var på okänd mark, i lördags var det pejl på då det letades efter räv oxå.
1-0 till räven dock
Stella njöt av skogdoften på en sten en stund, det gäller att ta till vara på de där stunderna..?

söndag 31 augusti 2014

After skogen...

Dag två after skogen....
Sally som är på pensionat Stella denna helgen, trivs bra ihop...

Gårdagen gav kantarellförrådet påfyllning m några liter, dagen var mest regn så fokus var motion o skogsluft i nosarna.

Resten av denna
dagen står hushållssysslor på schemat.

söndag 24 augusti 2014

Nöjda...

Efter dagens skogstur både fyrtassade o tvåbenta. Härlig sensommardag med höstlukt i luften.
Kantarellskörden ca 750 g får vi va nöjda med blir två-tre påsar till frysen, kvar i skogen finns massor med bebisar, kantareller, ska bara hitta tillbaka dit, får ta med kantarell GP:sen Kalle.

Slutspurten på denna helgen blev 22 årsfirande av vagabond brorsonen i stan med god mat o dryck.

Infrysning av svamp får bli imorgon

lördag 23 augusti 2014

Dagens upplevelse...

Fiska kräftor stod på schemat, uppstigning tidigt....första buren två kräftor varav en hona den fick hoppa i igen, plus en fin hane.
Sedan var det många tomma burar...summa summarum de fem vi fick upp fick hoppa i plurret igen, många olika teorier varför fiskelyckan inte var med oss,  för mycket vatten i ån, för strömt, felplacerade burar, fel agn inte bra med gädda mm mm

Det var iallafall en skön morgonstund o frukosten var extra god.

Nu ska det bli gott med en hederlig älgstek, gräddsås, mjölig potatis o vinbärsgele.

Inez var med o som ni ser var hon med i centrum hela tiden, trollungen <3

fredag 22 augusti 2014

Vaccat rådjur...

Premiär rådjuret styckat, vaccat o uppmärkt, infryst igår.
Stekar, ytterlår, innerlår.... Färsen fixas idag!!
Jaktlagets vaccmaskin är kanon.

Slaksidor torkade i ugn på låg värme fin fint godis till Stella.

Nu laddar vi för helgen!

söndag 17 augusti 2014

Efter skogsrundan...

Putsa lite på några kantareller till dagens middag...
Lagom jobb en söndag innan jobb....

Började precis regna, skönt att avverkat dagens ute motion oxå... Tyckte Stellan med som tyckte det luktade väldigt gott i skogen idag, i långlina med nosen på högvarv.

lördag 16 augusti 2014

Råbocks premiär

Present till Stella när husse kom hem idag efter bocka premiären.
Blir bra till spårövningarna.....

Det gjorde han bra medans vi sov gott på kuddarna.

fredag 15 augusti 2014

Tomater....

Mozzarella, basilika & torsk till dagens middag,  idag serverat med smörstekt spenat....första skörden körsbärs tomater i skålform :-) de bruna, gröna o oliv är inte mogna ännu...

Dax å byxa torsken!!
Trevlig helg

onsdag 13 augusti 2014

En humlas flaxande från lavendelkvistar.....

..... till lavendelkvist... En uppstammad krukad lavendel i zinkhink....
Till tonerna av laleh.
En onsdag i augusti, värmen är svalare, luften är högre...em himlen är klarblå med friska vindar, en gnutta lä på altanen och den tropiska värmen vi hade för ett tag sen känns historisk....
Kontraster till morgonens uppvaknande med dov, mullrande åska ca 1005 långt bort, med ett efterföljande hällregn, som lika hastigt som det kom försvann....
När molnen skingrat sig framåt fm visade sig himlen från sin bästa sida o solen log åt oss.

Stella viftade glad med svansen och vi skuttade ut på en promenad innan vi fortsatte att göra ingenting.
En bra semesterdag. :)


http://youtu.be/yFRAjs0wGDo

söndag 10 augusti 2014

I en sjö vid en brygga...

Andra dagen i rad vid denna idylliska Sjö... I skogen norr om oss!!

25-26 grader i vattnet lagom ljummet för en badkruka som mig.

Idag träffade vi en liten söt fyramånaders tax valp,  Jäntan... Stella o hon hade en kul jaga runt på stranden, plumsa i vattnet,  springa ut på bryggan -stund....

Tomater...

Salsa, ketchup,  marmelad, puré, skivad hackad i olika maträtter, sallad vad mer kan ha tomater till??? .....

Det blir mycket tomater har sex likadana plantor till!!!

Tur mannen tycker om tomater :-)

lördag 9 augusti 2014

After skogstur & sjöbad...

Torpade runt lite efter skogensguld,  en liten hög med kantareller blev det...
Svalkade av oss i den 25 gradiga Sännen.  Ljummet & skönt...
Inga måsten idag på schemat,  endast tillverkning av stenugnsgrillad pizza.
Körde förbi den fina hästen mitt o kohagen o mitt i koflocken :-)

fredag 8 augusti 2014

Geting rökelse...

Vi är här, jag har jobbat en vecka mm

Snart vankas det middag, grillen ska på och getingarna surrar redan....

En kruka med kaffepulver, några stänk tändvätska o tänd på.... Det pyrande kaffepulvret ska enligt säker källa hålla getingarna borta.

Tonfisk ska marineras, bea ska slås... Tänkte oss lite tomatsallad ala parmesan till å några grillade sparrisar... En favorit i repris...

Inga getingar än!!
Mot duschen

See ya

fredag 1 augusti 2014

Efter måla blått & brygghäng...

Kvällens sena knäckemacka...
Stekt abborre med smörfrästa kantareller
På mörkgräddat knäcke...

Tre dagars målning på fina Sturkö med sköna varma dagar & kvällar
Varvat med färska stekta fjäraflundror :-) å lite brygghäng <3

Slickar såren nu efter hemkomst,  Kalle till reda upp söndriga routrar,  boxrar... Fixa nytt nätverk... Efter åskan som slog ned ti/onsdag... Det konstiga är att alla kontakter var utdragna.... Det är tydligen ingen gardering i dagens antennstinna samhälle....

Milla fick sin årliga kalldusch å välkommen tillbaka till verkligheten å hjärtligt välkommen tillbaka efter semestern (på måndag),  hon fick nämligen en ingivelse att kolla till köket,  kylar o frysar mm innan handling av uppstarts frukosten på söndag, förskolan har varit stängd i fyra veckor och inga leveranser av mjölk mm förrän sen fm.

Frysarna blinkade plus15 grader, under frysar flöt lite av varje.
Felanmälde till kommunen som kom ut med en tekniker och en stund senare en kylkille..... Som kommer tillbaka på måndag, för att byta ett rostigt rör som läckte gasol till/från kompressorn....

Några timmar senare körde hon hem och möts på måndag av två rena fräscha tomma frysar & ett nyskurat golv....

"-tur jag hade semester och ingen tid att passa!!! "