söndag 23 november 2014

Rådjurs nosaren....

...tillbaka 14.01.

Fint drev

En före jakt korv...

Skogen idag.. Korven var god, sällskapet trevligt.. lilla O å pappa N å husse K...

Nu ljuder ljuv petit Stella skall drev i skogen... De andra står på pass, vi får hoppas de står på rätt pass!!

lördag 22 november 2014

Aptitretare & efterätt...

.....båda när suget sätter in, båda snabba att få fram, båda enkla.
Båda med få ingredienser, båda supergoda...
Båda serverades denna dag till vin....

Vad vi åt där emellan???
Oxå snabbt till lagat, enkelt, rätt nyttigt, oxå få ingredienser...& gott!!!

En rosastekt innerfile; rådjur ala Kalle, grillade tomater, rostade paprikor o sparrispotatis ( de gifter sig ihop) gårdagens Kalle/Milla Bea, ljummen från över värmen av ugnen....

Desserten hittade vi på häromhelgen;
Skiva äpplen i en portionsform med en klick smör, strö lite råsocker plus en skvätt Diplomatico rom, in i ugnen ca 200 grader tills det puttrar... Skär ut runda lock av smördeg, idag tog vi trippla lock, för vi var sugna, pensla m uppvispat ägg.
In i ugnen tills lagom färg.

Ät o njut.... Behövs varken glass eller vaniljsås... Behövs det, blir denna dessert varken snabb eller lätt.!!

Aptitretaren; mini krustader, en klick ädelost hyst in i ugnen några minuter ca 200 grader... Toppa med hallon marmelad...  Tips ät dem innan de kallnar... Smått beroendeframkallande.

Är du fortfarande sugen på nåt efter desserten... Nu pratar vi fler timmar efter aptitretaren, så är jordnötsbollar m chilli supergoda... Till dessa kan man dricka ett glas rom.
De gjorde jag.
Fortsatt trevlig helg ��

Sadhana....

.....I ottan, som började i tystnad och stillhet.....förberedd med en kall dusch,en kopp varmt citronvatten, iklädd vitt och varmt från topp till tå... Mala....

först japii -själens sång sedan ett låångt yoga pass och en låång meditation... Tre timmar senare, frukost och färd hemmåt....  Som en ny människa för en stund.

Citat yogi bajhan

"
We meditate so that our minds can be sharp and alert.  We chant mantras so that your souls may be ignited like candles. We walk in the light of this beauty."

fredag 21 november 2014

Stellas lyxdag....

Kompisen Sally är här på lite pensionat till imorn... Imorgon blir det skogen med husse...

Tittade förbi Inez innan på hundpromenaden, Inez hade en kompis hos sig, Ellen, som skulle sova över.

Inez, utbrister  "- Jag har en Lyxdag!! Ellen ska sova över..."

Hörde nåt om det igår, då lät det "-allt hänger på mamma, vi ska ringa imorgon, det var ok för Ellens pappa Daniel.... "

Denna unge, hon berikar oss, grannarna, moster och farbror Kalle med sin ord dängor.

Fisk på G, fishyfriday as usual.
Mot spisen!!!

Å nu blev kompisen trött....

torsdag 20 november 2014

After Bus...

En superbusig torsdagskväll.... Nu kan vi bädda ner oss tycker Stella...
Den tjocka katten försvann ner i källaren och ville inte vara med längre...

Den tjocka katten Smilla, är inte så tjock längre, men vi kallar henne "tjocka katten" 
fortfarande.

Hon har faktiskt trimmats ner 1/2 kg sedan v 38, i snitt 100g i veckan.
Vägning var annan vecka.
Imorgon är det vägning igen. Står vågen o stampar på samma så ska jag minska lite till på fodret.
Vissa dagar har hon faktiskt inte fått i sig dagsransonen.... men andra har hon varit glupskare och snott av Sallys mat.... hon utfodras på en annan bänk i köket, ibland har "någon" glömt att lägga på locket på hennes skål.


Jiihaiieee Imorgon är det fredag

onsdag 12 november 2014

Stellas första....

Rådjur.

I höst, på hemmakring mark.

Det första sköts i januari, i Småland.....


Vaktar det noga så ingen ska ta det..

( kass bild från Kalles mobil)

Grattis till dagens jaktlag... Stella, Kalle, Niklas & Pella :-)
Synd man inte var med...

söndag 9 november 2014

Tillbaka i bilen....

Drev en stund denna gången oxå....
Nu väntar vi på Pella...vid enspiken...

Å Här en före bild innan första drevet kom... tittar väldigt intresserat på Inez som var premiär med idag på jaktturen....



Nytt drev...

....väntar...igen
Spännande


Väntar....

...väntar...långt drev...drivit i ca 30 minuter.... Vi väntar med spänning.
Drevet var på väg till jaktgrannlaget...Men vände...

Från skogen just nu....

video

I skogen runt slottet... Stella driver...

torsdag 6 november 2014

Lamm levererat....

Vin levererat..... beställt på systembolaget ...  Kajsa Loves, Virgin Earth ... Sauvignon Blanc / Semillion, Fairtrade, dessutom i en fin trälåda.

Lamm styckat & infryst....

Vin provsmakat... Gott

Stella var väldigt intresserad av just styckningsdetaljerna... Fast både jag & Stella hade hellre sett att det låg ett rådjur på bänken... Lamm luktar inget vidare....

Lammköttet är dock väldigt fint, tredje året vi fryser in Svenönlamm. 

Uppgödda på bete på en ö i Blekinge skärgård.

Vi är ännu gladare att det inte var en jävla gris, vild sådan som låg på bänken....

Stella skällde ut TVÅ som stack ut sina fula trynen från en rishög , häromdagen, när de var ute o jagade, de galopperade  iväg åt andra hållet....

Jag är glad att de inte gick åt motsatt håll... Samt att Stella inte började driva de små svinen....

Husse var givetvis med med bössan, lika förvånad som Stella av synen av två trynen, i Traket av alla skogar.

Imorgon är det FREDAG

I brevlådan...

Saker man blir glad av :-)

Yogagirls efterlängtade, förhandsbokade
Bok....

Tänkte mig en kväll med boken o bara jag, inga måsten... Får nog spara lite på den för det dök upp ett styck lamm som beställts som och måste styckas ned....

Denna gången valde vi ej färdigstyckad, själv är bäste dräng...eller nåt.

torsdag 30 oktober 2014

Frostig morgon....

Imorse var den första frostnypna morgonen. Vilket ljus... Solen på väg upp... Stella spanar i bondens höstsådd.....  en uppfriskande morgonpromenad.

Nu färdigstädat, färdigmotionerat. Sally hämtade vi em på hundkojans dagis, hon ska vara här inatt...
Chillar resten av denna dagen, några måsten bara....en hundrunda till o plugga in motor o kupé värmare på bilen.

IMORGON är det Fredag <3

onsdag 29 oktober 2014

Blommor på bordet....

Vilken höst, detta måste ändå vara sista vasen rosor från trädgården.... Systers trädgård.. Tack <3
Kylan håller sig borta, inga frostiga bilrutor att skrapa än så länge.

Pelargoner, chokladblommor, fikon, oliv mm åkte in i garaget i söndags, det blir rekord kort vila för växterna, vi får se om det, är bra eller inte, nästa år.

I helgen skördades även de sista kantarellerna, de börjar bli lite sunkiga nu.
Hittade ett fint par som stod lite torrare bredvid ett kärr, de fotoposade liksom...

Nu har vi i frysen ett tag, ev kan vi även ge bort vid behov. :-)

onsdag 22 oktober 2014

Kyckling på huvet...

Superbusig ikväll..  leker m favorit leksaken, Kycklingen, som faktiskt piper fortfarande, var även Claras favvo,  så den har varit med om mycket...

Höstrusket smyger sig på här, det har regnat hela dagen, hundpromenaden i em var en blöt historia...

På fredag har det gått två veckor till på tjocka katten Smillas diet, återbesök till veterinären o invägning.. Nu kan man faktiskt se att hon gått ner lite.
Häromkvällen följde hon tillochmed Stella o husse på kyrkrundan i byn, det var längesedan hon gjorde, så både piggare o smärtare katt vad vi kan se :-)

Helgen o 80 årsjubileum närmar sig med stormsteg, nu ska jag spåna vidare på snittdesign, smak o form, i fantasin.:-)

Godnatt