Gott slut......

I väntan på de champagnegrillade ostronen å hummersoppan....
Men var är champagnen i glasen??
......Å Gott nytt År

Virveln 10 månader...

Yrvädret Stella 10 månader och 1 dag idag, Haft en fm i en blöt skog med Husse, Clara och Fredrik....
Torkad och uppvilad något,  därav lite virvlig på hjässan.
Som vanligt ville hon inte gärna följa med ut till bilen, stretade i kopplet.... samma visa när de skulle hem, idag
fanns det köttbullar med som är ett nytt hett trick!!!

Å ordentliga Clara lämnar som vanligt in skålen efter dinering och diskning, även Stellas hämtas.....
Här ligger alltid pälsen lika silkeslen utan tovor och virvlar, oavsett väder, SnyggClara.

Vegogryta...

Idag serveras helvego gryta.... En dag i veckan är det nya nu, supergod med röda linser, smakade nästan som köttfärssås, fast fräschare.

Det bästa var att den var nylagad när jag kom hem lite småfrusen om fötterna efter att suttit i stenlängan på Johannishus Gods å lyssnat på Stilla nätters kapell. Helt magisk upplevelse med många fina röster & musikaliska begåvningar.
Tack Marina för att du ringde m kort varsel att du hade en biljett över.....
Får bli en tradition till nästa år.

Eftersom vi kom så tidigt och fick plats näst längst fram och i mitten.... ingen kamera med dock men Paraplys kamera kille satt framför oss till höger, fina bilder ligger på deras sida kolla länken högre upp..... Sedan finns det klipp på youtube....


Stilla Nätters Kapell Lovisa Birgersson ( The Grass is Blue)

Kräfttoast från ovan....

Som på beställning kom det ett tilltugg innan maten.... Till en skrivbordsarbetande fru.
<3 <3 till min man, tack den var Good.

Traket Hare....

Till Annandags middag, Harsadel A lá  Clara å Kalle... Anrättas idag...
Ska serveras m en gräddig sås, fräscha grönsaker, Hasselbackare, ugnsbakta päron &amp; gelé.... samt några smörfrästa kantareller.
En middag som kommer ätas med andakt, bra jobb av Clara o Kalle i början av september iår.
Som toppas med en Efterätt, en enkel vanilj pannacotta m smörfrästa äpplen o rostade valnötter.
God fortsättning....

På önskemål kommer här receptet på Harsadel A lá Clara å Kalle

Salta och vitpeppra sadeln med ben.
Bryn i äkta smör i en gammal hederlig gjutjärnsgryta
Lägg i några morötter, nån gul lök och lite hackad purjolök, röd paprika, gul paprika.
Brynt lite, slå på en skvätt vatten 
Färsk timjan och några lagerblad, vitpepparkorn
på med locket och småputtra tiden vet jag inte...... nästan en timme tror jag.

Plocka upp harsadeln, svep in i folie och låt vila......plocka bort timjan och lagerblad i med ett par dl grädde.
Koka ihop och red av med lite maizena el vetemjölsredning ev en skvätt japansk soya tror jag vi hade.... krydda vid behov
Stav mixa vid behov.
Päronhalvorna stekte jag i ugnen brevid Hasselbackspotatisen kanske halva tiden de stått inne.

God Jul

Från oss alla till er alla.....

Inför årets Julkort....

Fotat med Canon; Stella

Fotat med Canon ; Clara

Klart det ska inte vara helt lätt att arrangera kort.... "-Är dom så dumma sååå!!!!"

Hursomhelt så är det klart och Julkort under redigering....

Coming Up!!

Tillbaka till julstöket Revbensspjäll ska glaceras och ugnsstekas, rödbetssallad röras ihop.... Middag för dagen ska snickras  ihop...

Julgransglögg...

Tända ljus... ( inköpta på Bygatan5) lite julmusik i högtalarna..
 Ååå där står den Grevliga granen å tindrar såå fiint.
Iår lite mindre, lite mer sparsmakad å bedårande.... 

Provar outfiten....

..... Till årets julkort....
Stella: "-helt ok.... "
"- Men här står ju en gran inomhus?....det dinglar o glittrar om den... fiint "

Japp så var granen inne lagom till Dan före Dan före dopparedan.
Dax för utspisning av hundar, husse o matte.

Skafferidörrslås & hundkex...

Japp nu är vi trötta på skafferietjuven..... Hundkexkartongen hittades under köksbordet m en slickande runt nosen Stella.... Alldeles för en stund sen....
Kalle knopade ihop ett snöre o en skruv-lås :-)
Hepp

Snöplogen Stella....

Agerat snöplog i byn på em friskvård rundan... Kan behövas för plogningen i byn är usel iår... Som först när vi var på väg hem börjades ploga de större bygatorna...

Stella lite trött nu efter drevet vid smedjevallen och all snö hon bar hem.... Härligt skall ekade i byn & husse nöjd..... Frågan vad de fick nos på var kanske en hare?
Lite trix att få in henne, i upphetsningen lite svår att få stopp på. Men med lite godis funkar allt.

Knähund..

...mitt i bokföringen... Bra där Stella så matte får en paus <3

Trotsar julstress...

Å skänker en slant.
Två flugor i en smäll och dessutom Nyttigt!!

Julbuffe...

Idag uppdukad på jobbet..
En lliten försmak av julen.

Inte långt ifrån....

....ett ben...
Stellan är en sköning som sätter guldkant på vår tillvaro, här behöver man aldrig va ledsen.
Claramaja håller med förutom när hon hänger i Claras koppel på promenaden...  Mestadels på hemvägen, fast Clara säger ifrån när är hon är för jobbig.
Nu får vi förflytta oss till sängen för klockan är hundra, Godnatt

Årets julgranshuggning....

Med korvgrillning inkl tomteshow...
Alltid lika spännande, iår lite naknare lite mera hud av tomten.
Barnen fick klappar som vanligt...
Tomten jympade för att få igång värmen och oss...  Slutade lite tragiskt med en tomte som bars ut på bår, för renovering.

Clara & Jag...

...hänger i soffan, här med hakan på mina knän.
Skön fredagskväll <3
Stollan har snott Clara fåtöljen.

Go fredag..

I julstressen på er!!
Fishy friday, blev Lambi friday, lammracks
Med kalles vinreduktion till å råstekt potatis.... Nu mot på spåret <3

Stollan...

<3 <3 <3

Lussekattsbak....

Många små händer som hjälper till idag, till lussefikat imorn.