fredag 31 december 2010

Dessert......

Serverat på grevskapet.
Gott!
Nåt m choklad och mint i botten, vit choklad mousse, Hallon på toppen....
Gott......
Strax smäller nya året in......

Gott Nytt igen......


Skickat från min HTC

Gott Nytt!!!

Hoppas på ett Gott nytt, innehållsrikt och spännande år.......

Från oss alla till er Alla

onsdag 29 december 2010

Inez med ring.....

...... & myran........


Photo by Milla. Redigerad i http://www.photoshop.com/
 Några dagar innan jul då hon våldgästade oss!!! Här posar hon med sin fina ring hon fick hos tandläkaren.... tänk om jag hade fått en så´n häromdagen istället för allt tjat om använder du tandtråd?, hur ofta?, varje dag? Använder du fluorskölj? mm Världens tjatigaste tandis men världens bästa & eftersom jag haft han sedan jag var 12 år...... å det bästa med allt är att jag får ha han i minst 10 år till då jag frågade sköterskan i receptionen om han hade långt kvar till pensionen...... "- Nää sa hon och skrattade han är bara 55, jag gick elev hos han när han var nyeximinerad tandläkare, då var han 26!!!"
Med min huvudräkning borde jag varit en av hans första patienter. Jo jag har ett svagt minne att man tyckte att han var både snygg och ung!!

Ingen tandläkarskräck här inte, bara lite skräckblandad förtjusning varje gång man ska dit!!

måndag 27 december 2010

Veteåkern i vit skrud....

Minus19 grader var det denna dagen då K och Clara var på promenad några dagar innan jul........



På kvällspromenaden idag var det bara -10,  lite humanare och med härligt knarr under fötterna.... men man tänker ju på alla hemlösa som inte har ett varmt hus att krypa in i eller tillräckligt tätat eller uppvärmt hus <3 <3

Längtar dock en smula till varmare tider och insåg idag att det kommer bli en lååång vinter, lär dröja innan all den här snön smält bort och alla stigar och grönytor är torra igen. Det är lika bra man njuter av kylan och det vita så länge det varar...........
Samma åker kan se Så här härlig ut, en knastrande veteåker en varm augusti sommardag, ifall någon glömt!!! 48 graders skillnad, fyra månader tidigare......



söndag 26 december 2010

Oväntat Annandags besök

Jack med föräldrarna Jenny & Mike, syster Mira ringde vid lunch och frågade om vi hade lite kaffe.... dom är kvar fortfarande några öl och en middag senare... typ!
Nu ska jag trolla fram en efterrätt, en choklad fondant

God fortsättning!

Skickat från min HTC

torsdag 23 december 2010

Lillejul.....

  • ....... Jultvagning, kardning av en styck hund, samt toppning av två styck långöron........
  • Griljering av en styck Julskinka som K kokte innan idag, prövade Ernst recept den blev väldigt fin och god men väääldigt svår att skära.... undrar gjorde jag något fel??? J...la Ernst!!
  • Rullning och stekning av K:s Älgköttbullar, supergoda!!
  • Rödbetssallad hackad och blandad
  • Slut redigering av Julkortet!!
  • Kalvsylta kokad och monterad av K..... god men smulig!
  • En styck Jansons
  • Avsmakning av mini julbordet med Inez och familj
  • Promenad i snöstormen
  • Kinect maraton race pågår för fullt, tog en lite paus.... två kan bara köra samtidigt..... min tur snart!!

Imorgon blir det att gå upp i tid för att skotta ut oss och fixa till några maträtter som vi ska bidra till på Julbordet hos Broder med familj. Jansons, Risgrynsgröt mm Ev lite inslagning av lite paket :)

onsdag 22 december 2010

Tomten Inez

Här delas det saffransskorpor..... å hyst in i igen..... dax för Ludde boken medans vi väntar.....
Spagetti och köttfärssås står det på matsedeln idag, Inez äter här idag.... traditionsenligt barnvakt då övriga är och julhandlar det sista!

Julkort ska redigeras, julskinka ska kokas, paket slås in, koka några goda choklad kolor.....  

Skickat från min HTC

tisdag 21 december 2010

Dan, före dan, före dan.....

.... före dan, före doppare dagen!!!
Får vi lov att presentera Tomtarna Sally & Smilla




måndag 20 december 2010

söndag 19 december 2010

Tomtat till det.......


Det är så lugnt och skönt och avstressande att få fram de små tomtarna...........

Redigerad i PSE 8.0 med färgrikt centrum......
Nu är det minsann nedräkning...... till dan före dopparedán, & Julafton
Nä nu tror jag vi ska prova skjuta några julkorts kort, vid granen!!!!

Ta det lugnt i snöyran och julförberedelse yrseln..... det gör jag <3

lördag 18 december 2010

Saffransskorporna....

..... blev populära

ALLT OM MAT nummer 20 2010 finns receptet i för er som är sugna att köpa tidningen........
De flesta recept kan man söka där...... men tror inte det funkar med recept från 2010.... eller jo om man är prenumerant och loggar in så går det.......
Såå häär kommer det avskrivet direkt ur tidningen

Saffrans- & Nötskorpor
till ca 30 skorpor
1 påse saffran
.50 g smör, rumsvarmt
1 ägg
1/2 dl mjölk
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 dl hasselnötter
1 dl pistaschnötter
Pensling: 1 äggg
  1. Stöt saffranen i lite av sockret i en mortel. Rör smör & socker luftigt. Blanda ner saffran, ägg & mjölk
  2. Sätt ugnen på 175 grader.
  3. Blanda mjöl & bakpulver. Rör ner det i smör & sockerblandningen. Grovhacka nötterna & vänd ner dem i degen.
  4. Dela degen i två delar. Rulla ut dem till längder lika långa som plåten. Lägg på plåten med bakplåtspapper. Pensla med uppvispat ägg.
  5. Grädda längderna mitt i ugnen ca 15 min. Ta ut plåten & låt svalna något
  6. Skär sneda skorpor med en brödkniv & lägg dem på plåten med snittytan uppåt.
  7. Sänk värmen till 150 grader. Låt skorporna torka i ugnen 20 minuter. Ta ut dem & låt dem kallna. Förvara skorporna i en burk.
Skorporna passar perfekt till en frisk fruktsallad eller till kaffet, eller som igår till glöggen.

Trevligt glöggdropin med trevliga granngäster från både vår gata å murbecks :)....... dagen har gått i ett lugnt tempo, stadsbesöket skjut upp till morgon dagen då glöggkryddemannen är piggare :)

Mmmm tycker det luktar älgstek här...............



fredag 17 december 2010

Glögg drop-in

Laddar upp för en liten glögg afton vänner och bekanta halka förbi, välkomna välkomna!!
Till höger i bild Kalles speciella glögg krydda, till v mina nybakta saffrans skorpor.......

See ya


Skickat från min HTC

torsdag 16 december 2010

Kuddkrig....

"- nå´n har lagt massa kuddar i min fåtölj, tror dom att jag är princessan på ärten, eller?"

Nå´n skulle storstäda häromdagen och tvätta och byta kuddfodral och plädar i sofforna...... Claras fåtölj var ett bra ställa att lägga dem på så länge.......... så länge blev några dar, men imorgon måååste ordningen vara återställd.

Goodnight!!!!


tisdag 14 december 2010

Gosh.....

.... vad tiden går fort.... Lucia förbi..... snart Julbord på jobbet...... julbord med min serviceförvaltning ikväll..... imorgon lillejul härhemma, ska faktiskt julstöka lite och släpa in den granna granen å tomta till det å glögga till det ..... fredag blir det lite glöggdropin här med lite goa grannar..... lördag julshopping i stan plus pre jul dinner hos svärföräldrarna......

Här en snöig bild från vår skogstur i fredags... då vi var på lodjurs spårs jakt....... vi hittade faktiskt lodjurspår, fotade oxå men blev inte så tydligt då det började skymma det plus den isiga vita snön är inte lätt att fota!!
Härligt var det iallafall


söndag 12 december 2010

Today......

Juleträds huggning.... blir denna bra?

Skickat från min HTC

Några timmar senare uppdaterat ..........

Traditionsenligt bjuder Grevskapet oss till en härlig dag i skogen med juleträds huggning, tomtebesök, värmande brasa runt sköna höbalar med efterföljande mysigt glöggfika i det välkomnande stora huset.
I år slogs nog rekord i kallast och mest snö, trots detta hittade vi vår gran rekord snabbt, jag plumsade före och pekade, Kalle fällde.........

Yesterday "Hooked"

Jag å syrran var på Show, Björn Skifs Rock´n roll ......... Det var väl vi och majoritet äldre par men det var nice..... När introt till Michelangelo och Hooked on a feeling drog igång reste sig alla par på parkett plus vi...... fast vi hade helst velat stå på stolarna hela tiden men vi hejdade oss :)




Det var väl här -78 eurovision som hjärtat föll för killen!! Det tillsammans med moster G-B : s vinylskivor som snurrade mycket vill jag minnas!

fredag 10 december 2010

Thai restaurang.....

.....äntligen efter många inställda datum blev det av och en vända i snö diket,  med  syskonbarnen.... god mat  efterrätt sen bio.....
Undra vad det blir för upplevelse i paketet i år.....

Skickat från min HTC

torsdag 9 december 2010

Lussekattsbak....

....på jobbet idag, och lite andra krumelurer och en och annan hund!

Skickat från min HTC

Uppdaterat och taget med Canon...........några timmar senare.........


liten khkare bakar lussekatter........


små händer bakar.........
 270 saffransbullar av olika slag 45 mjölkfria och 5 mjölk óch äggfria blev det på det traditionsenliga lussebaket idag på jobbet, många händer både stora och små inblandade
Imorgon blir det Lussekatter till fredagsfikat resten ligger i frysen till lussefirandet på måndag kväll........

onsdag 8 december 2010

Bye, bye

blåggen nu ska här spelas, wiiee
Jag den största motståndaren till allt vad data spel heter packade precis upp XBOX 360 Kinect .......
Vad mycket motion vi kommer få!


Skickat från min HTC

tisdag 7 december 2010

Tisdags Tankar

"Om man tänker efter en stund kan det hända att man kommer fram till ett mycket viktigt beslut. "



Nalle Puh - A.A. Milne

Raggisar

Stekt fläsk, rårörda lingon , grönsaker är dagens idag.....
Vackert!


Skickat från min HTC

måndag 6 december 2010

Skymning....

Sommarskyming på Flakskär 9:e juli 2010.....



Tilshft redigerad....
Drömmer mig bort lite till en kaffe & lussekatt med en spaniel som värmer mina fötter........ljus tända, stjärnor som gnistrar, snö ute; vit knarrig.... här skymmer det oxå just nu, nästan svart ute närmare bestämt!

VAKNA strax dax att gå till sängs, Gooodnight

söndag 5 december 2010

Älgfilé, smörstekta kantareller

Hasselbackare å ädelostsås.........
Jag har en ängel i mitt hus som serverar mig idag.... jägaren himself. Clara tiggnos skymtar i bilden.....även hon får en mini bit.

Sen blir det nog ett skottningspass.... snöat hela långa dagen...


Skickat från min HTC



lördag 4 december 2010

Frukost gäst....

Inez ville komma hit på frukost..... sova över ville hon inte.
Nu har vi spisat ut katterna och hunden och Kalle kom precis hem från jobb med frallor.

Igår kväll fixade jag lite med layoten på blåggen, Vad tycks??
Jag är nöjd iallafall, snyggare och lättlästare eller?


Oj nu börjar melodi krysset, ska försöka reda ut det oxå......
Sen ut i det fina snölandet.....

Skickat från min HTC

fredag 3 december 2010

Fredag å det är vinter!!!

Jippieee äntligen Fredag, ingen vanlig fredag för det är en helt fantastiskt Snörik och vacker Fredag.
Jag klagar inte bara att ta nya tag med Snöskoveln å plums i snön................


"- Jag plumsar mest!!!"


Nä nu tar vi Helg..... Trevlig Helg på er where ever you are.....