Visar inlägg med etikett Djur. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Djur. Visa alla inlägg

lördag 12 januari 2013

Rådjuret & Stella....





En förmiddag i skogen vad är väl det......kan vara alldeles underbaaar.... Clara och jag fick inte vara med!!

Stella fick lukta och slicka och dra i ett nyskjutet Rådjurskid idag, framskälld av Pella .... se & lära dag, idag för StellanGullöra.
Glad husse och skytt för dagen.
Nu ska det serveras en slakt sup till mannen och jaaa ni ser ju..... avtvättning av en styck "blodigiskäggetStellan" överlämnas med varm hand till Matten!!!!




onsdag 26 december 2012

Traket Hare....

Till Annandags middag, Harsadel A lá  Clara å Kalle... Anrättas idag...
Ska serveras m en gräddig sås, fräscha grönsaker, Hasselbackare, ugnsbakta päron & gelé.... samt några smörfrästa kantareller.
En middag som kommer ätas med andakt, bra jobb av Clara o Kalle i början av september iår.
Som toppas med en Efterätt, en enkel vanilj pannacotta m smörfrästa äpplen o rostade valnötter.
God fortsättning....

På önskemål kommer här receptet på Harsadel A lá Clara å Kalle

Salta och vitpeppra sadeln med ben.
Bryn i äkta smör i en gammal hederlig gjutjärnsgryta
Lägg i några morötter, nån gul lök och lite hackad purjolök, röd paprika, gul paprika.
Brynt lite, slå på en skvätt vatten 
Färsk timjan och några lagerblad, vitpepparkorn
på med locket och småputtra tiden vet jag inte...... nästan en timme tror jag.

Plocka upp harsadeln, svep in i folie och låt vila......plocka bort timjan och lagerblad i med ett par dl grädde.
Koka ihop och red av med lite maizena el vetemjölsredning ev en skvätt japansk soya tror jag vi hade.... krydda vid behov
Stav mixa vid behov.
Päronhalvorna stekte jag i ugnen brevid Hasselbackspotatisen kanske halva tiden de stått inne.


lördag 14 juli 2012

Gröna djur

Denna gröna rackare stötte jag på  när jag rensade Rhodedendron på överblommade blommor..........
Läbbiga Vårtbitare tycker jag inte Om!!
Men dom är rätt vackra!
  • Funderar på om vad ska man ska hitta på idag..... mörka moln hänger tunga runt knuten.....det är!! inte frågan om det ska börja regna utan när
  • Börjar med en hundrunda med Stella & Clara
  • .... ett paktet älgfärs ligger på tining..... kanske älgburgare idag eller kanske wallenbergare, el  biffar med kantarellsås.....??

onsdag 14 mars 2012

Tung Gås!!


Shiiiit ska dom va så här tunga????

Husse smet i väg i helgen tidigt på lördag morgon och skulle skyddsjakta lite grågås på Möcklö..... matte och jag stannade hemma och tog sovmorgon. Men när han kom hem fick vi öva lite på att hämta en av dem, den minsta....... svettigt!!!.


Idag är de uppe i rätt antal dygnsgrader 40 nå´t så idag ska de plockas och brösten styckas ut, med skinnet!!

Jag med chokladnosen måste dra nu, kanske finns några fjädrar man kan nosa på......... 
Nu går husse ut i garaget...........Tjabba!!!


lördag 10 mars 2012

Lamm besök...

Var och besökte lammen på Spjutsbygds Gård idag...... oj oj oj va söta och många...
kanske 120 Tackor och 180 lamm....


Dessa tre med vit hjässa var födda kl 09.00 idag..... ville inte riktigt va med på bild
Nu ska jag slänga mig över lite tillbehör till grillet, lite potatisar och rotfrukter, lök, paprika och tomater som ska in i ugnen!

Tjiing

torsdag 8 september 2011

Kossor & Får......

"Muuuuu" "Bääää"
...... Tänk om man hade en liten gård, vilka härliga djur........... en bra dag, då kan man ta att man luktade lite kossa efter Gårdsbesöket....... På Lammgården fick vi provsmaka lite olika lammkorvar av olika slag mycket goda.... fanns lite olika närproducerade produkter att köpa..... såsom chutney, honung från Tibbamåla, knäckebröd, kryddor, öl, äppelmust, kolor från Bräknehoby,  lammkött & jättfina fårskinn.
Får nog ta mig dit en runda när de har öppet, tror det var på lördagar eller efter överenskommelse.

Nu Muuaar sovklockan här Godnatt

Kalvar så söta

Nu har vi träffat de "ekologiska" kossorna & kalvarna.....
Mot lunchen...

Skickat från min HTC

söndag 21 augusti 2011

Gräsandspremiär

Efter skogstraskande med skafferi påfyllning av lingon och kantareller, Phuuu i dag igen :) Lite födelsedagsfirande av en brorson avslutar vi kvällen med att stå på pass på Gräsänderna i skymningen i vassen på Möcklö.
Flög in några men på för hög höjd....... För varmt och fint väder, de hade ingen anledning att flyga in i viken och ta skydd, dock var det bra träning ändå för Clara som höll sig lugn och fin brevid, sen fick vi ju träffa Sigge, Assar och Moltas; charmörerna. Ett uppfriskande havsbad krävdes dock efter att suttit i vassdyn...... för Clara alltså...... sover nog gott i natt ! !

Satt en stund i tornet innan gräsandspasset, Skutt, skutt, skutt så kom den ett en liten Harunge med Stooora öron, så söt så! Kom närmare och närmare oss, skulle till den nyslagna klövern nedanför tornet.


Foto Kalle

torsdag 18 augusti 2011

Skuttande Hare.....

På passet i förrgår på Möcklö.... många harar var det, men de får skutta ett tag till......


Lite vyer från Möcklö passet!!



Dålig jaktlycka men vad gör väl det vi satt som kungar i kvällsgasset i skuggan dock.... sköna bänkar och fin hylla att ställa kaffet på........ hemma bygge made by Kalle själv

Kanske blir det fler sådana kvällar.........

torsdag 11 augusti 2011

Jaktspaniel Valpsugen???

Mmmmm det är inte utan att man blir det när man kollar in dessa godingar som Kennel Thoras i Vännäs har. Mer bilder finns hos Spanielcentralen i Träsket......  valpsidan Jaktspaniel i norr   eller Veckobilden  veckans sötis... Kolla, kolla, kolla

Tänk en liten choklad nos med rosa prickar på och tultiga ben, plyschmjuk päls och nålvassa gaddar, supersugen blir man!!!
Clara valpen 3 månader.....



måndag 1 augusti 2011

Lite "humle" surr.....

....... härifrån just nu !!!
Har kommit på att det är skönt att bara vara ledig !!!

Desto mer surr från Humlorna i trädgården........ en dag, som var regnfri och väldigt fin och solig fotades det en del..... hoppas på fler sådana dagar, hoppas fånga den där svarta fjärilen som gäckar oss; på bild alltså!!

med 100 macro´t
 Nu slog väggklockan 24 ( vred upp den häromdagen)
Godnatt

fredag 22 juli 2011

Myra o löss

En myra och ett gäng löss av nåt slag på en Valeriana kvist....... 
Blir alltid löss på den varje år... fotat när vi precis fick macro linsen..... varit dåligt fotoväder ett tag nu.

Bakväder däremot så här jäser surdegen, dag två och om nån timme är det dags för ugnen, under tiden drar vi en stund till skogen rasta oss och jaga nya kantarellställen :)

Vi syns!!!

torsdag 30 juni 2011

Humla.....

 Från gårdagens experiment fotografering med vårt nya 100 macro objektiv....

Yihooo idag firar vi fredag med en Pongracz i bubbelglasen, och surfar på väderleksprognoser för att se hur stabilt eller ostabilt vädret blir på öarna till imorgon och helgen........ bara det inte blåser!!!
Tänk dig att vi ska sitta på en klipp ö längst ut i bandet med Polen nästa!!!! Nästan där ubåten gick på grund ni vet U137 år -81 eller nåt!
Lite regn har man väl adrig dött av.... moln mellan solstrålarna är bara lite behagligare <3

Vi får se vad det blir och vad majoriteten kommer fram till!!!

onsdag 29 juni 2011

Äntligen....

Har den kommit Macro linsen..... såå kul!!
Här en påfågelfjäril Nässelfjäril uppdaterat; ( rättat av en vän från Umeå; Stefan TACK.... ibland ska man inte lite på den som är en närmast, Kalle ) på en Valeriana blomma..... m autofocus på.....
Ett snabbkort och ett snabb inlägg för snart stundar grillning av Högrev sedan är det möte i värmen!!!
Tog några andra experimentkort oxå......

SEE YA

söndag 19 juni 2011

Dagens fynd

Vid gräsklippningen idag.....
En Vinbärssnäcka
brevid Claras nos......

brevid en 3,5 !!
Veronica Maggio dunkar i bakgrunden och grillen stonkar på full fart, Dax att Grilla!!!
Majskolvar på först.... sen köttet, måste springa och svänga ihop en potatissallad

Vi höres!!

måndag 6 juni 2011

After sun, after bath......

After Inez besök, After blocket säljande, After frissan, after work ( räfsning av Skärsjön med TGoIF) after korv...... Nu ett glas vitt till vår ständige följeslagare Näktergalen
lite humle surr i den snart överblommade hängrosmarinen

Badgalningarna, fotografen höll sig på land

Inez på besök ätandes yoggi med sin Docka Lisa som hon fick med sig hem från Mellbystrand från "Farmor Lisa" som fick den av sin moster när hon var liten......
Snygg men lite sliten klädsel, ena foten sönder, papp mache tror jag det kallas den är gjord i..rött nagellack och röda läppar, Farmor Lisa har försökt sälja den på loppis en gång, hade jag sett en sån här på loppis hade jag KÖPT  

Värmen håller i sig,  en fantastisk helg med försommar känsla, hoppas nu det står sig till stundande studenter mm 
somliga är ju lediga ett tag till.... men imorgon jobbas det igen i det Thunellska köket, blir nog en spännande dag för i fredags fick jag reda på att vi inte har något vatten mellan 10-20.......... ändring i  matsedeln till mer lättlagad mat, engångstallrikar och muggar är en akut åtgärd,samt användning av mer engångsvinylhandskar,  blir till att hälla upp mycket vatten i hinkar och zinkar

See ya

fredag 3 juni 2011

Humlesurr.....

& Näktergals skval...... hos mig, Vilket väder, låångledig i tre dagar nu!!! Å i natt kommer hjärtat <3 hem, Wiiihoooeee


torsdag 26 maj 2011

Allium i ....

....rabatt


Idag med besök av en liten humla.....

........ i vas, idag tagen med Canon...... släng dig i väggen HTC
Fast jag hade nog behövt, vill ha, Ska ha,  ett macro ( inte micro....) objektiv, tycker ju om att ta närbilder på "flowers" bland annat..... hmm undra vad man ska satsa på?? hittade en kanon länk som jag ska kolla på imorgon

Plymouth ubåtarn ringde idag, dåligt väder, ett blåshål, kass mat, gungande hav, tråkiga engelsmän...... fattar inte vad han gör där?? Kanske god öl???
Annat är det här, å imorgon är det FREDAG Jiiihooouuuu