måndag 31 december 2012

Gott slut......

I väntan på de champagnegrillade ostronen å hummersoppan....
Men var är champagnen i glasen??
......Å Gott nytt År

söndag 30 december 2012

Virveln 10 månader...

Yrvädret Stella 10 månader och 1 dag idag, Haft en fm i en blöt skog med Husse, Clara och Fredrik....
Torkad och uppvilad något,  därav lite virvlig på hjässan.
Som vanligt ville hon inte gärna följa med ut till bilen, stretade i kopplet.... samma visa när de skulle hem, idag
fanns det köttbullar med som är ett nytt hett trick!!!

Å ordentliga Clara lämnar som vanligt in skålen efter dinering och diskning, även Stellas hämtas.....
Här ligger alltid pälsen lika silkeslen utan tovor och virvlar, oavsett väder, SnyggClara.


lördag 29 december 2012

Vegogryta...

Idag serveras helvego gryta.... En dag i veckan är det nya nu, supergod med röda linser, smakade nästan som köttfärssås, fast fräschare.

Det bästa var att den var nylagad när jag kom hem lite småfrusen om fötterna efter att suttit i stenlängan på Johannishus Gods å lyssnat på Stilla nätters kapell. Helt magisk upplevelse med många fina röster & musikaliska begåvningar.
Tack Marina för att du ringde m kort varsel att du hade en biljett över.....
Får bli en tradition till nästa år.

Eftersom vi kom så tidigt och fick plats näst längst fram och i mitten.... ingen kamera med dock men Paraplys kamera kille satt framför oss till höger, fina bilder ligger på deras sida kolla länken högre upp..... Sedan finns det klipp på youtube....


Stilla Nätters Kapell Lovisa Birgersson ( The Grass is Blue)

torsdag 27 december 2012

Kräfttoast från ovan....

Som på beställning kom det ett tilltugg innan maten.... Till en skrivbordsarbetande fru.
<3 <3 till min man, tack den var Good.

onsdag 26 december 2012

Traket Hare....

Till Annandags middag, Harsadel A lá  Clara å Kalle... Anrättas idag...
Ska serveras m en gräddig sås, fräscha grönsaker, Hasselbackare, ugnsbakta päron &amp; gelé.... samt några smörfrästa kantareller.
En middag som kommer ätas med andakt, bra jobb av Clara o Kalle i början av september iår.
Som toppas med en Efterätt, en enkel vanilj pannacotta m smörfrästa äpplen o rostade valnötter.
God fortsättning....

På önskemål kommer här receptet på Harsadel A lá Clara å Kalle

Salta och vitpeppra sadeln med ben.
Bryn i äkta smör i en gammal hederlig gjutjärnsgryta
Lägg i några morötter, nån gul lök och lite hackad purjolök, röd paprika, gul paprika.
Brynt lite, slå på en skvätt vatten 
Färsk timjan och några lagerblad, vitpepparkorn
på med locket och småputtra tiden vet jag inte...... nästan en timme tror jag.

Plocka upp harsadeln, svep in i folie och låt vila......plocka bort timjan och lagerblad i med ett par dl grädde.
Koka ihop och red av med lite maizena el vetemjölsredning ev en skvätt japansk soya tror jag vi hade.... krydda vid behov
Stav mixa vid behov.
Päronhalvorna stekte jag i ugnen brevid Hasselbackspotatisen kanske halva tiden de stått inne.


måndag 24 december 2012

söndag 23 december 2012

Inför årets Julkort....

Fotat med Canon; Stella

Fotat med Canon ; Clara

Klart det ska inte vara helt lätt att arrangera kort.... "-Är dom så dumma sååå!!!!"

Hursomhelt så är det klart och Julkort under redigering....

Coming Up!!

Tillbaka till julstöket Revbensspjäll ska glaceras och ugnsstekas, rödbetssallad röras ihop.... Middag för dagen ska snickras  ihop...


lördag 22 december 2012

Julgransglögg...


Tända ljus... ( inköpta på Bygatan5) lite julmusik i högtalarna..
 Ååå där står den Grevliga granen å tindrar såå fiint.
Iår lite mindre, lite mer sparsmakad å bedårande.... 

Provar outfiten....

..... Till årets julkort....
Stella: "-helt ok.... "
"- Men här står ju en gran inomhus?....det dinglar o glittrar om den... fiint "

Japp så var granen inne lagom till Dan före Dan före dopparedan.
Dax för utspisning av hundar, husse o matte.

fredag 21 december 2012

Skafferidörrslås & hundkex...

Japp nu är vi trötta på skafferietjuven..... Hundkexkartongen hittades under köksbordet m en slickande runt nosen Stella.... Alldeles för en stund sen....
Kalle knopade ihop ett snöre o en skruv-lås :-)
Hepp

Snöplogen Stella....

Agerat snöplog i byn på em friskvård rundan... Kan behövas för plogningen i byn är usel iår... Som först när vi var på väg hem börjades ploga de större bygatorna...

Stella lite trött nu efter drevet vid smedjevallen och all snö hon bar hem.... Härligt skall ekade i byn & husse nöjd..... Frågan vad de fick nos på var kanske en hare?
Lite trix att få in henne, i upphetsningen lite svår att få stopp på. Men med lite godis funkar allt.

torsdag 20 december 2012

Knähund..

...mitt i bokföringen... Bra där Stella så matte får en paus <3

onsdag 19 december 2012

tisdag 18 december 2012

Inte långt ifrån....

....ett ben...
Stellan är en sköning som sätter guldkant på vår tillvaro, här behöver man aldrig va ledsen.
Claramaja håller med förutom när hon hänger i Claras koppel på promenaden...  Mestadels på hemvägen, fast Clara säger ifrån när är hon är för jobbig.
Nu får vi förflytta oss till sängen för klockan är hundra, Godnatt

lördag 15 december 2012

Årets julgranshuggning....

Med korvgrillning inkl tomteshow...
Alltid lika spännande, iår lite naknare lite mera hud av tomten.
Barnen fick klappar som vanligt...
Tomten jympade för att få igång värmen och oss...  Slutade lite tragiskt med en tomte som bars ut på bår, för renovering.

fredag 14 december 2012

Clara & Jag...

...hänger i soffan, här med hakan på mina knän.
Skön fredagskväll <3
Stollan har snott Clara fåtöljen.

Go fredag..

I julstressen på er!!
Fishy friday, blev Lambi friday, lammracks
Med kalles vinreduktion till å råstekt potatis.... Nu mot på spåret <3

söndag 9 december 2012

Liten Tvingutflykt...

.... O en stunds drev för Stella!!
Tog med mannen till  Bygatan5.... Vidare till skogen för att leta lite tallris... Stella fick nos på nåt o började först gny, sedan skälla... Skallet lät längre o längre bort, 25 minuter senare stod hon på vägen inte långt ifrån bilen... "- här är jag, väntar ni på mig?"
Vi var glada,  mörkret närmade sig ju i form av snömörka moln plus sen eftermiddag... Inte lös i skogen utan pejl fler gånger!!!
Full med snökockor runt benen som hemma snabbt togs bort m en ljummen dusch...nu lite trött.
Här puttrar lutfisk i ugnen o fläsktärningar ska brynas, god vit sås till det, några potatisar o smörfrästa brysselkål, mums.

Två hundar..

..i en hundsoffa...spanar av gatan o undrar var hussen gick, det undrar jag med??

lördag 8 december 2012

Godaste tekopparna....

...ever, att dricka i....
Signerade Karin Meijer.
Dagens fynd...tepåsefatet bredvid fyndat på Bygatan5 förra söndagen, Gerbera porslin.
Kanske blir det ett besök till imorgon som sällskap med Anna ;-)

Medan snön faller...

En glimt från en slags julmarknad, massor av fint som man både behöver och inte behöver...  två go muggar av Karin meijer följde med hem ( glimtar längst till vänster i bild) en fuskpolo & en mössa av lillemor stjernholm behövde verkligen!!
Go fika m vänner Åse å Susanne...
Motionerade m hundarna genom snö o skog... Medan snön föll

fredag 7 december 2012

Champagnecognac....

...likör.....Efter maten med starkt kaffe till några MMMmmmm kulor, på spåret <3

Sedan en hundrunda i knarrig gnistrande snö

Ångrar mig...

Nyss för ungefär tio minuter sen när vi kom hem från handlingen och två glada pussig vovvar sa jag, glatt: "- det bästa med att det är massa snö ute och minusgrader; är att man inte behöver städa så ofta..... och dom fäller ju ingentiing.... Ser ju nästan städat ut!!!

Lite senare släppte vi ut Stellan på baksidan en stund,  för hon vovvade.
När hon en liten stund senare kom med svart nos...... Blev det vattenskålstricketmedkattmati....
Därav alla tassavtryck!!!!

Lite därför jag ångrar mej....

Färdigtorkat nu... Katie Melua i högtalarna.... Känner doften av stekt torsk o tror stuvad spenat.... hela helgen framför våra fötter o tassar.

Hoppas på lite bra fotoväder för hamnat i nån fotokoma mest pga tidsbrist, men oxå väldigt grå och tråkig höst!!! :-(

Lite keramik, en slags julmarknad, "Medan snön faller" hos Karin Meijer, glöggmingel hos stadsråttorna, skogspromenader & hundträffavslutning på möcklö vid havet med grillning av korv som pricken på i et.

Nu kallar Kalles Bodega att det minsann är serverat.
Ha en trevlig andra adventshelg

söndag 2 december 2012

Äntligen...

Snöööö
Lite roligare att promenixa, ljusare o finare o vad kul man kan ha i snö... Tycker båda dogsen.

Fast Stella pälsen är ingen höjdare, suger åt sig snökockor som en magnet...
Något vi får vänja oss vid den närmsta tiden.

Ljuset tänt...

Första ljuset tänt, några tomtar har har kommit fram ur lådan oxå....
Snön ligger vit ut & det snöar fortfarande....  en hundrunda nu o sen lite skottning.

lördag 1 december 2012

God morgon

Kaffe på sängen av mannen...dagen börjar bra!!
I köket är redan förberedelser på G, morgonpigg man :)

I vasen fattas en torkad ros som stått sedan sommaren, idag tyckte Stellan Stollan att den har gjort sitt, låg söndersmulad i sängen bredvid mig när jag vaknade, hon måste varit tyst som en mus. Glad att inte vasen gick i kras.

Yoga igång dagen; efterrätts förberedelser, smörgås till kaffet, ut i skogen å rasta hundar, fixa nåt blomster, förrättsfix, duka med vit duk, snyggt...  Tror silverbesticken åker fram oxå.
Lite fix o trix mm mm

Idag ska det firas 70 år till bästa svärisen & pappan <3 <3