Dukat med Snööö

Ifall vi  blir sugna på en Kall öl, perfekt drinkbord!!! Eller Champagne kylare......

Första advent.....

Snön har fallit tätt hela dagen.  Började dagen med ett hundträningspass som övergick till en jakttur i Traket.... en hare stöttes men inte tillräckligt nära, den haren får skutta ett tag till!!!

Dagen har varvats med hembestyr, zumba, pizza,  skottning, relax i strömavbrottets mörker... hopp och lek i snön på kvälls promenaden

Skogstur, bus, adventspyssel, pyssel och mys....

Efter lite pyssel så blev den hög med lussekatter ( dock inte snygga, endast goda), ljus lite här och var Nu är vi laddade för morgondagens 1:a Advents firande :)

Blossa spetsad med ROM....

Idag är det gammal favorit.. snäppet godare än chokladen..
Nu tillbaka till saffrans degen........


Skickat från min HTC

Blossa Lucia choklad.....

.........Nu avsmakad,  super god Rekommenderas starkt!! Får betyget 10 glöggmuggar!

Glömde faktiskt att recensera den fina flaskan Blossa Saffrans glögg vi fick av Ullsan vid kroppkakebaket.....
Supergod den med, 8 glöggmuggar!

Middag i magen med en god fiskgratäng recept av Nils Emil. fast rekommenderad och mailad av svärmor :)
Lite omgjord för jag har svårt att hålla mig till recept

ca 500 g Gösfile
ca 100 g Smör ( äkta)
ca 1 dl Persilja
4 små scharlottenlökar
1 1/5 dl Ströbröd
Kör i mixern tillsätt 1 äggula med dubbelgula i :)

Salta och peppra med både vit och svart peppar
Lägg på blandningen på fisken, häll på 1,5 dl vittvin runtom fisken

Kör i ugnen på 250 grader till lagom färg då är fisken färdig!!!

Servera med ett gräddigt potatismos och några goda grönsaker... och passande vin!
Jättegott och går säkert bra med vilken fisk som helst
Bon Appetit

Nu drar på spåret igång en ny resa och nya tävlande....... Måste se!!!

På tal om resa så kom jag inte så långt med min resa i tävlingen men här är de tio finalisterna surfa gärna in och rösta på någon av dom!!!

Trevlig Helg

Tomtar på rad....

Jaha nu var tomtarna framme (står i diskrums fönstret fram till julbordet), och adventspyntat här på jobbet..... strax hem till nästa hem som ska ljusas upp, tänkte börja med ute belysningen......



Skickat från min HTC

Pepparkaksdeg,snöskottning, twitter mm

Jaha idag har jag gjort den första dubbla satsen med Pepparkaksdeg på jobbet..... nu ska den ligga till sig lite så kan pepparkaksbaket börja nästa vecka........ luktar ljuvligt när det bakas pepparkakor varje dag <3

Hemma sätts det inte så många degar men man vet aldrig, ibland hinner mor före och kommer med en burk nybakta gummor, gubbar och grisar som är mina favoriter, så många goda ben att tugga av..........

Motionerat tre pass med första i form av ett snöskottning, en långrunda med Clara å ett cirkelgympa pass, lite starkare, lite piggare, lite smidigare ..... kanske :)


Kanske blir det älgpepparkakor om herrn får bestämma när Pepparkaksbaket sätter igång hemma, Not!!!!

Twitter!!! Om det kommer det mer en annan dag...........

Gooodnight

Snöööö......

Idag har snön vräkt ner hela dagen så nu ligger det några cm och allt är vitt och fint.......dock väldigt underkylt och halt efter allt regn i dagarna innan.....

Clara har varit helt tosig på alla promenaderna skuttat som bambi på hal is.

Hoppas snön ligger till helgen då vi får lite ljustid ute & adventstämning till pyssel och pynt bestyren & fotografering.

.... Undrar om det blir lika mycket snö som förra året
Eller lite lagom....

Kroniskt bloggsyndrom.....

Dubbelklicka på bilden....

.... är det möjligt att JAG har???#@%?!

Hi, hi denna stripen från gårdagens  Peanut eller Snobben som den heter på svenska......

Skickat från min HTC

Lubbocollage....

Små bilder i collage...... klicka en eller två gånger så blir de större

Idag visar jag en annan resa, fast trissar den gånger sju, en annan upplevelse, norrut i västerbotten, Strax ovanför Rengårdstjärn; Lubboträsk i slutet av augusti hos värdparet Annelie & Stefan med springrarna Nenya & Cully, cockern Tezla ...... strax innan skogsfågeljaktspremiären.
Ny mark under fötterna, en annan luft i våra näsborrar, frisk och ren.
Nya jaktupplevelser, nya smaker i gommen av goda anrättade skogsfåglar...... många upplevelser av olika slag i goda vänners lag....


Augusti är ett minne blott med november vindar med snöslask som viner runt knuten........då är det bra att plocka fram lite rese minnen ur arkiven...

Tjiing

En Resa.....

Genom mina ögon,  tre bilder,  å mitt bidrag till Fototriss del 115.......... Vinst kan vara ett present kort på Tretusen kronor med  Solresor...... Tanzania Safari hade jag inte tackat nej till, härliga savanner med massa djur man aldrig sett och fotat förut , en resa i savannernas damm som avslutas med några dagar på Zanzibars härliga stränder.

"Tanzania har onekligen ett pärlband av upplevelser att erbjuda sina gäster och har blivit närmast synonymt med safari och äventyr. Vad sägs om djurparadiset Serengeti, kratern med tungtvistarnamnet Ngorongoro, kontinentens högsta berg - det majestätiska Kilimanjaro och det exotiska och vackra Zanzibar"

Men nu till min Resa och min tolkning............ By Airplane, by Boat and then the goal....

Alla resor har ju ett mål eller delmål denna dagen var delmålet Koh Rawi en ö i nationalparken Koh Tarutao för att få träffa lite apor, Makaker. Vi hittade dom vid disken bakom parkvaktarnas hus.......

After hunting.....

..........Lite kardning av öron efter skogsrturen.......  Oooops fastnade visst med örat i kardan,  såå kan det gå.....

Trixar lite i PSE 8.0 .........

Trixat lite i Tintii programmet via webben

Dagens jakt med husse en Nötskrika ner med hjälp av C;s stöt och K;s bössa.

Satt på studs och apporterade motvilligt in den äckliga Nötskrikan..... ingen hit att öva med.

Förmiddags passet gav oxå en glimt av ett rådjursget som skrämdes fram.

Vattenståndet fortarande högt så Gräsänderna klarar sig nog i skymning idag...

See ya

Aftershopping.....

For till IKEA idag för lite shopping....... fick med mig mannen med löfte om att få åka via Net on Net
Hittade lite ljus och lite annat........ & en kanin till Clara


Eventuellt blir det lite gräsänder imorgon igen...... hoppas vattnet sjunkit undan lite bara........ annars hittar vi nog på något på land, lite hundträning kanske det var länge sen.

Godnatt och fortsatt trevlig helg

Afterwork......

Dubbelklicka på bilden......

Ha ha denna stripen påminner mig om härom morgonen när vi vaknade av ett konstigt ljud ca 04.30 från katt luckan och sprang ut och kolla. Jo då såg vi Claras huvud sticka in genom katt luckan. What!! Hur gick detta till..... hon hade rasslat på ytterdörren och vi glömt att låsa den, sen hade den slagit igen..... när hon sedan ville in kom hon ihåg, katt luckan, där kan man väsnas så dom vaknar och släpper in.
Det är ingen dum hund!!

När jag har afterworkat mig klart ska på lite baluns med jobberkompisar på lite show, Linda Bengtzing show!!!

Trevlig helg

Skickat från min HTC

Sjömärke a la Flaggskär

Söder om Flaggskär står detta sjömärket, på en liten grynna/kobbe. Ett gammalt, gammalt som är renoverat och uppspänt för att tåla alla starka höststormar som Östersjön rullar in...... söder om ligger Polen



Tintii redigerad med lite extra färg på havet och gräset ........ Photo by Camilla
Fotat på vår vistelse vid sommarresidenset...... 

Lite sommarkänslor i höstrusket men nu strax ut och kvälllspromenera med Vackra Clara och söta Anna <3

See ya



Dagens Gräsand

Jodå det regnade järnspikar men ut for vi inkl matte som styrde om sina planer om kroppsvård, man vill ju inte missa ett hederligt gräsandspass i dyig vass med vatten upp till knäna!!!

Möcklö strax innan skymningen då änderna flyger in till land för att torka sina vingar........ skulle vara hett!!
Det flög massor och sköts en del.....
En gräsand ned och det var precis vi ville, vada ut och skicka ut Clara för den här gången hade inte skytten Kalle tänkt att ta av sig i kallingarna....... jodå C simmade ut och grabbade anden och in med den........

Nöjda men blöta som simpor for vi hem till en puttrande älgkalops som vi hade satt på innan..... då gästerna hann före för vi var försenade var potatisen redan påsatt, kanon med gäster som tar sig in själv och tar egna initiativ.......

Då mörkret och regnet tilltog så fick det bli en bild när den hänger här i garaget

Kanske Fredrik med vadarbyxorna och cigarr uppdaterar sin blogg med kort på plats lite senare........

Skickat från min HTC

Kollar ST

Hmmm tillbaka på brottsplatsen för att kolla kortet i kameran.... inga nöff, nöff fotade efter att vi satt på pass igår....från sex - 21.30..... premiär sittning för mig, imponerade med att sitta tålmodigt tyst hela tiden.... vet inte om det var så himla kul...lite spännande kanske, när vi hörde nöff, nöff på håll, men längtade hem till Clara och en kopp te mest!!

Senare i eftermiddag blir det lite mer Clara aktiviteter, m husse på gräsänderna om det inte regnar järn spikar... jag själv ska ägna mig åt kroppsvård.

Tjiing

Skickat från min HTC

Lördags besök

Inez hade tid att besöka oss en stund idag här läser vi krokodil boken som hon var rädd för när hon var liten.....
Fast snart måste hon hem till sina gäster farfar å Lisa å Charlie......
Hinner även visa sin haka som hon slog i badkars kanten häromdagen, fick den limmad el tejpad....hos doktorn.




Skickat från min HTC

Fredagsbus

Så här fredags busiga är vi...... ja eller jag, Clara.... nu har lugnet lagt sig, för i mattes mage har det precis landat en vitvinsås torsk gratäng m dill, persilja, potatis mos runt...hörde nåt om..."- nästan som att gå på restaurang  ju, "

Skickat från min HTC Desire

Jinxade....

....planer idag.... ingen bio och thai med syskonbarnen idag, synd.... Robin fortfarande sjuk, tyvärr men flexibla som vi är har nog skjutit på den här upplevelse presenten typ sju gånger, ah men den som väntar på något gott........

Syskonbarn arkiv bild något yngre än idag.... Gabriel, Robin, Ida och Ellen

Istället blir det lugn hemmakväll i hemmet.... tycker det doftar typ vitvinsås, Kocken gör visst fredagsfisk!!!
Nu ut på en kvällskkvistrunda med Clara bus å kanske kolla om Haren Jösse sitter där han brukar :)

Trevlig helg å fortsatt bra inledning på den nya veckan som börjar idag!!

Sally

....... den ena katten häromdagen........ska hon ut och resa???

i .... resväskan, Symaskinsresväskan.
Tintiii redigerad

Nää det var bara tvättpaus på ett schysst ställe.
Tänk om man var en katt och tog tillvara på alla pauser lite bättre :)

Bio å Thai....

Ska gå på bio på fredag med syskonbarnen, en försenad julklapp från mig till dom........ undrar bara vad man ska se Himlen är oskyldigt blå kanske..... eller Cornelis filmen ........  hmm The Social Network
Vi får väl se vad tonåringarna enas om....... Är det någon som kan rekommendera någon film mer än den andra?? Det går några filmer till på vår filmstad; Unstoppable, Due date och Pappa på burk. Om jag får välja tror jag nog Cornelis kommer som första val
Nu håller vi tummarna att Robin är frisk till på fredag oxå.

Nu ropar sänghalmen såå Godnatt!!!

Älgkalvfärsbiffar ala Wallenberg

Arkiv bild.... Träsket älg från Västerbotten

En klassiker som ska göras på kalvfärs egentligen men råkar det vara så att du har Älgkalvfärs i frysen så går det lika bra med "det" .......

I mitt recept idag:

• 500g Älgkalvfärs

Lägg i mixern, stoppa i tre äggulor, några drag på vitpepparkvarnen, några nypor salt, häll i 3dl vispgrädde
( eg ska grädden hällas i en fn stråle)  Mixa ihop

• forma biffar med två matskedar, blöt emellanåt i lite vatten, lägg ner dem försiktigt i ett fat med ströbröd. Vänd dem försiktigt med en stekspade med hål i, ( ni vet en sån där bred i plast med hål i)
• Lägg dem försiktigt en stekpanna med gyllen brunt äkta smör, stek på inte för hög värme, försiktigt. De ska vara gyllenbruna när de är färdiga, ett par minuter på var sida.
• Servera med ett gott potatismos-puré, gärna smaksatt med lite muskot och råröda lingon till, Bon appetit!!

Mannen berömde faktiskt dagens så till den milda grad att de minsann var de godaste färsbiffarna han någonsin ätit!!! Clara höll på att mörda med blicken för att få lite rester.......

På fjärilsafari....å höststormar

i min trädgård en dag sommaren 2010.... redigerad i PSE lite olika effekter

Bra att ha ett ess i rockärmen när det viner ute av höststormar..... något att längta till.......... idag är en en så´n dag!!!!
Här lyser massor av ljus som värmer upp ett utblåst hus..... utegivaren visade en engång massor av plus som det inte är i verkligheten, mötte vaktmästaren i huset när jag kom hem idag, med pannlampa på, nu ska den vara lödd så den ska hålla vintern ut.
Nu ett kopp te.........

Skogsälvan Clara....

Här på tur i skogen idag med röken från den köldnypna marken som mötte solen idag!!
Härlig dag........... Strax innan så stötte fröken C en Morkulla som husse inte hann få på kornet å alldeles strax innan så hittade matte en handfull kantareller styckfrysta under mossan, rensade och klara för frysen blev det hela 85 gram!!!! Måste ju ändå vara sista för i år.... Trattisar finns ju gott om men är väl lite frostnypna oxå, men funkar dom med.
Med lite blandade aktiviteter resten av dagen såsom hjulbyten, bilstädning, zumbaträning, älgmalning till färs, matlagning har iallafall jag slutat dagen med att droppa i soffan med lite tv i bakgrunden....... Herr K sitter av tid i svintornet och fryser antagligen häcken av sig, men "-who cares" är ju inte min häck!!!!

Ha en fortsatt bra vecka för det ska vi ha!

Älgkalv Ryggbiff m

Kalles....(eller Per Morbergs) hemgjorda Bearnaise sås, vitlök, persilja och smör slungade morötter å till det klyftpotatis med ströbröd på...... allt nästan ekologiskt  ...... stött av Clara förra helgen :)
Älgkalven alltså
Allt var delicious

Skickat från min HTC

Gardin sömnad och vin.....

...... idag sys det i grön turkos sammets tyg....sovrummet ska snyggas till,  till det Rött vin.
Mycket man kan göra till rött vin......
En färsk nystyckad älg kalvs ryggbiff serveras strax till K:s hemmagjorda bearnaise.

Nä nu måste jag springa och hämta persilja i landet till kocken! !

See ya

Skickat från min HTC

Sombreros monstret

Dagen gourmet Snobben.....strip

Hemma igen efter budgetberedning, styrelsemöte & samkväm.... hos monstret, Sombrero monstret Clara och hennes husse, tänkte ta lite fredag med mina goda Sombreros och en god cider, vips har man en kärvänlig hund i knät i soffan som abonnerar på varannan...... om inte så snor nosen den..... ah sådan matte sådan hund
Mötet slutade iallafall i en  xbox 360 premiär för mig, jag är fast! Brukar aldrig säga måste HA .......genomsvettig efter en hinderbana!!! Tack Anna för att du tog med det <3

Förresten...... Min nya devis lyder enligt följer " Nästa vecka börjar på Fredagen" ......... tänker man så så vinner man både tid och energi på måndagen, Bra va??
Var på en intressant föreläsning häromdagen, en skolrestaurang köks chef som föreläste..... kommer kanske mer en annan dag om det om jag känner för det.

Trevlig Helg, by the way....

Skickat från min HTC