torsdag 23 juni 2011

God champagne...

 Charles de Cazanove Champagne Brut Azur " Kalle champagne"  fick vi ett litet srmakprov idag efter att Frankrike resenärerna kommit hem........Tack den var supergod, får nog beställa en låda och åka ner!!!
 & till mat blev det............
Charles " Kalle" Chillimarinerade stora Räkor
1/2 pressad citron
1/2 pressad Lime
1/2 dl Olivolja
1/2 chillipeppar
Salt
Häll i en påse över Räkorna eller Scampin låt dra några timmar!!!

Grillades snabbt på grillen ca 3 minuter, serverades med lite Rhode Island och majonnäs och Sweet Thai chillisås efter smak och lite friterad Potatis och en fräsch tomatsallad


Imorgon är det MIDSOMMARAFTON , känns i luften att det blir en skön afton med många ljusa timmar.
Förresten jag måste ju fixa till köttbullarna till knytkalaset på Verkö hos världens bästa Jenny, såsen till den grillade Laxen.......... får göra det imorgon blev lite sent nu!!

I Vasen ikväll ett Ros pottpuri från Rosorna i min trädgård som slagit ut...
En kvist av varje så blir det en vas..... Astrid Lindgren, Bassino, New Dawn, White Cover, Madame Hardy,  Iceberg, Rosen Minette samt några jag inte kommer ihåg namnet på....

 Trevlig Midsommar !!!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

HEJ LÄMNA GÄRNA EN HÄLSNING HÄR TILL MIG, TACK PÅ FÖRHAND MVH Claramaja